Lepas kitorang melawat Gunung Berapi Kintamani, otw turun dari bukit tu, Gede bwk kitorang minum kopi...
waahh sungguh best!
kawasan kintamani tu sejuk.. tanah tinggi ala2 genting...
so mesti feel nih dpt minum kopi panas !!!
sampai di sana, kitorang igtkan just kedai minum je..
rupanya tpt tu kira kawasan ladang kopi la..
so Gede bawak kitorang tour dulu ldang tu...
byk pokok kopi...
ada kopi Bali...
dan speselnye, ada Kopi Luwak.. Gede sebut "Kopi Lubak"
Kopi luwak (atau BInye Civet coffee) ni berasal daripada biji kopi yang telah dimakan oleh Luwak - sejenis binatang macam musang n kucing. Luwak akan pilih biji kopi yg terbaik. dan dimakan.. sistem digest luwak ni tidak dapat menghadam biji kopi tersebut.. di hanya digest isi kopi diluar biji.. so biji kopi tadi akan dikeluarkan semula....
pendek kata, kopi luwak ni ialah biji kopi dari taik luwak..
kahkahkah...
macam ngeri je bunyinye kan.. biji kopi dari taik binatang...
di bali, kesemua proses menjadikan kopi adalah secara tradisional...
ye.. tiada oven utk menggoreng biji...
tiada blender... hanya lesung batu..
dorang kata cara tu lagi menghasilkan kopi yg sedap...
lps tour, kitorang dibawa utk sesi mengetest air kopi...
free beb!!
kecuali kopi luwak je kene bayar... IDR30k secawan tak silap aku...
ye.. kopi luwak ni mmg mahal.. sbb nak kumpul taik luwak ni susah....
kitorang di beri set kopi :-
secangkir kopi coklat
secangkir kopi bali
secangkir kopi ginseng
secangkir kopi halia
secangkir kopi serai
mmg sedap kopi2 dia, ditambah plak minum kopi kat suasana yg aman damai sejuk n hijau !!
*1 pek kopi luwak 100gram bersamaan RM200!!!
ni la dia spesis luwak... cute je kan...